Nichts bringt so schnell Weihnachtsstimmung wie der Duft frisch gebackener Plätzchen. Und so standen wir da: fünf Eltern, an einem frühen Dienstagmorgen, in der Küche der Montessori-Schule. Die Mission? Plätzchen backen. Der Plan? Nun ja… den hatten wir noch nicht, aber nach kurzer Absprache entstand ein Plan und wir improvisierten munter drauflos.
Alle Schubladen gingen auf, Backutensilien wurden hervorgezaubert und in einer Art organisierter Unordnung empfingen wir die erste Gruppe Kinder aus der Primaria. Jeder hatte etwas mitgebracht: Teig, Dekoration, Nudelhölzer, Ausstecher, Pinsel und Dosen. Es war eine bunte Sammlung von Dingen und guten Absichten, die zusammen einen herrlichen Vormittag ergaben.
An den vorbereiteten Backtischen fanden die Kinder ihren Platz und gemeinsam rollten wir den Teig aus und wählten Ausstecher in allen möglichen Formen – von Weihnachtsstern bis Rentier mit fragilem Geweih. Ein Blech nach dem anderen wanderte in den Ofen und die ausgestochenen Plätzchen wurden goldbraun gebacken.
Vor allem das Verzieren machte allen riesigen Spaß: Streusel in allen Farben, geschmolzene Schokolade und süßer Zuckerguss flogen durch die Luft. Etwa zwei Drittel landete nicht auf den Plätzchen, sondern direkt auf den Händen – und von dort oft gleich im Mund. Der Arbeitstisch verwandelte sich in ein glänzendes Kunstwerk aus Guss und Krümeln, unwiderstehlich zum Naschen. Und natürlich verschwanden auch abgebrochene Weihnachtsmännerarme und Stücke von Rudolfs Geweih ohne Zögern in den Bäuchen der kleinen Bäcker:innen.
Am Ende des Tages kamen schließlich geschätzt mehr als 400 Plätzchen auf einem großen Tisch zusammen.
Das Backen war mehr als eine gemeinsame Aktivität; es war eine Übung in Geduld, Kreativität und Teilen und auch Stolz auf das, was andere und man selbst erschaffen können. Jeder Keks war einzigartig – genau wie die Kinder – und das machte das Ergebnis so besonders. Mit roten Wangen und strahlenden Augen sahen sie zu, wie ihre Kreationen auf dem großen Tisch einen Platz fanden.
Dann hieß es nur noch abwarten bis die Leckereien am letzten Schultag vor den Ferien gemeinsam vernascht werden können. Doch die Erinnerung an diese Weihnachtsaktion ist schon jetzt ein Geschenk für sich. Denn wir haben nicht nur Plätzchen gebacken, sondern auch eine große Portion weihnachtliche Stimmung und Vorfreude auf die Feiertage mitgenommen.
Kimmy (Eltern)