Donnerstagsprojekt Backen – Die Geister sind los!

Wer sucht neue Rezeptideen, hat Spaß am Kochen und Backen und möchte hinterher probieren, ob es auch schmeckt? Der ist hier genau richtig! So wie ich heute beim Besuch des Donnerstagsprojekts „Backen“, geleitet von Demet und Jaqueline.

Hier geht es genau darum: Ca. 7 Kinder und Jugendliche aus den Klassen 4 bis 9 können sich ganz ungezwungen beim Zubereiten von einfachen Snacks ausprobieren.

Heute sind folgende Zutaten eingekauft worden:

Tisch 1: Fertigteig, Tomatensoße, Oliven, Käse (aber nicht gerieben)

Tisch 2: Mehl (Weizen und Vollkorn), Zucker, Eier, Backpulver, Öl, Buttermilch, TK-Mangostücke, Schokoglasur

„Wer kann erraten, was wir darauf heute zubereiten?“ (am besten noch nicht die Fotos anschauen!)

Lösung: Richtig – an Tisch 1 wird Pizza hergestellt – passend zur Halloween-Saison als „Mumien-Pizza“.

Das Rezept: Den Teig in kleine Quadrate schneiden, mit Tomatensoße bestreichen und bei 200°C für ca. 15 Minuten in den Backofen. In der Zwischenzeit die Oliven in Scheiben schneiden (Augen) und die Käsescheiben in Streifen (Mullbinden) und anschließend auf der noch warmen Pizza dekorieren als Mumie dekorieren.

An Tisch 2 laufen unterdessen die Vorbereitungen für die Schoko-Mango-Muffins – auch diese mit selbst gebastelter Halloween-Geister-Deko.

„Und, wie war’s?“

Viele helfende Hände, dabei Reden und Lachen: so macht das Zubereiten richtig viel Spaß! Mir hat es auch super gefallen und ich war überrascht, wie schnell und einfach leckere Snacks zubereitet werden können!

„Und, helft ihr zu Hause jetzt öfter mit beim Backen und Kochen?“

Nö! Aber wir helfen gerne beim Essen 😉!

PS: Wer noch mehr einfache und kreative Rezeptideen sucht, kann sich gerne an das Projektteam wenden!

Denise (Eltern)